A Simple Key For проектирование кухни с учетом норм СанПиН Unveiled
A Simple Key For проектирование кухни с учетом норм СанПиН Unveiled
Blog Article
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
The volcano underneath the icecap very last erupted in 2010, leading to disruption for locals and air site visitors. Readers can walk guiding the falls into a small cave, offering a unique viewpoint and making it a favourite place for photographers. Floodlights illuminate the waterfall at nighttime, creating a magical scene.
приготовление и выдача — основной и вспомогательные цеха по приготовлению блюд;
Для разных типов предприятий общественного питания существуют разные стандарты проектирования.
Должно быть обеспечено достаточное пространство для передвижения и маневрирования, чтобы персонал мог работать комфортно, не чувствуя себя стесненным. check here Эргономичные методы способствуют созданию безопасной и продуктивной рабочей среды, снижая риск травм и усталости.
Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова
Это связано с тем, что элитный ресторан обслуживает большее количество гостей, часто предлагает более сложные блюда, а также требует большего пространства для хранения продуктов и оборудования.
Играет ключевую роль в представлении готовых блюд клиентам. Здесь важно продумать удобство для персонала и read more привлекательность оформления блюд.
Существенным моментом является поддержание оптимальной температуры для различных видов продуктов.
На этом этапе проектировщик разрабатывает подробные чертежи и схемы, которые должны включать в себя:
Места на кухне не бывает много, поэтому внимательный осмотр помещения с целью добавить небольшие шкафчики, полочки или другие элементы никогда не будет лишним.
Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали
Бистрошеф оказывает комплексные услуги по созданию заведений с нуля, click here от подбора рентабельного места до открытия ресторана.
Выезд специалистов осуществляется только по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области.